晚报讯 （记者 林冬冬 通讯员 丁丽欣） “大家知道我手里的果子是什么吗？它就是被誉为维C之王，像枣一样的软枣猕猴桃，我们今天一起去尝一尝。”近日，跟随着市中区孟庄镇侯庄鲜农农场负责人龙梅芳的步伐，游客走进农场，绿意盎然、藤蔓绕枝，一个个表皮光滑，颜色翠绿的软枣猕猴桃挂满枝头。“这个是我刚刚采摘的，软一点的，尝一下口感怎么样。”龙梅芳推荐大家品尝软枣猕猴桃，大家纷纷表示，“口感很细腻，就像果冻一样。”

据了解，软枣猕猴桃原产于辽宁丹东，又叫奇异莓，表皮光滑无毛，大小像枣一样，口感甜度较高，食用起来不用剥皮，非常方便，而且营养丰富果肉细腻营养成分多达50多种，很难种植成功。为了克服种植问题，龙梅芳前往丹东进行学习，尝试把软枣猕猴桃引进到自己的家门口。

“四年前偶然的一次机会，就是朋友送了我一盒软枣猕猴桃，口感确实惊艳到我了，当时这个果子市场价每千克达到四五十块钱，我感觉收益挺好的。”侯庄鲜农农场负责人龙梅芳表示，软枣猕猴桃的种植方式结合了枣庄的气候、土壤环境不断地进行技术改良，采用空中滴灌的方式，最终将“龙成2号”成功引进枣庄。凭借其独特的品质和口感，侯庄鲜农农场的软枣猕猴桃已经远销全国各地，成为市场上的抢手货。

说到软枣猕猴桃的产量，龙梅芳喜不自禁：“进入8月份，咱这个软枣猕猴桃就已经进入了成熟期，今年产量每亩能达到一两千公斤，今年一亩地能达到两三万块钱收益。”眼下，经过多年的精心管理，这片果园已经迎来了盛果期，预计每亩毛收入可达三万元以上。