晚报讯 （记者 黄天鸽）护士节、母亲节、“520”等纷至沓来，给我市的鲜花市场和蛋糕市场带来了巨大的商机。鲜花店和西点店订单激增，销售额甚至达到日常的10倍。套餐样式多样，产品生动有趣，线上线下灵活销售，过节买花，再加个蛋糕，已成为很多市民的“仪式感”，而其中消费主体主要为80后、90后和00后。

“5月上旬开始，鲜花售卖就开始增多，前两天的母亲节，单日销售量增加了10多倍，我们两个鲜花店日售鲜花近万枝。”市中区某花店最近异常忙碌，她告诉记者，护士节、母亲节、“520”等多个节日相继到来，使花店迎来了一年中销售的高峰期。在价格方面，市场鲜切花价格出现小幅上涨，但是并未影响市民的消费热情。“紫色系列、粉色系列、橙色系列的花比较俏销。消费者主要是80后、90后，但是今年00后甚至10后也加入了购买热潮，成为消费主力军。”早晨6时许，市中区龙头路某花店的店主就在忙着备货，“很多市民提前几天就已经定制套餐，母亲节的时候主要是康乃馨包装成束，一般是11支或19支，寓意一心一意、长长久久。520的时候百合、向日葵、香槟玫瑰等也很走俏。今年的订单量相较去年同期增长了不少。”

节日的到来，除了令鲜花销量增加，蛋糕市场也是异常火爆。很多商家母亲节当天的订单100多个，多数热门的蛋糕店、甜品店不接受当天的预定。“节日蛋糕更加简约温馨，不需要太多的装饰，只想要一些鲜花点缀和祝福语。价格也相对便宜些。”市中区振兴路上某蛋糕店店主表示，为了赶订单，连续几天凌晨三四点就开始忙碌了。