“煮一锅鸭汤,叫全家人来喝”

冬至吃什么:老年人守传统 年轻人没想法

2020年12月22日

晚报讯 (记者 王萍)12月21日迎来冬至节气,自冬至开始,正式进入“数九”寒天。冬至这一天吃什么,不同年龄段的人有不同的习惯。

家住市中区文化北里小区的刘先生,今年70岁,对冬至这一天有着特殊的感触。“冬至这一天大人们会往家里买一只鸭子。直到现在还流行着一句话‘一九鸭子、二九鸡’。因为冬至是一年当中最冷时节的开始,在这一天,家里的餐桌上一定会出现热气腾腾的鸭肉。我打算今年也不例外,煮一锅鸭汤,叫全家人来喝。”刘先生说。

一年到头在北京打工的张先生,刚刚60出头,他说:“要说冬至这一天,印象最深刻的就是喝上一碗热乎乎的羊肉汤。在北京这么多年,每到冬至这一天,都会和在北京一起工作的同事聊聊在家乡喝羊肉汤的故事。每次说起来都会想家,想起家乡的味道。”

“听家里的大人说,冬至应该吃饺子的,小时候也有这个印象,但是现在年轻人对冬至的概念越来越淡了,以前的习惯,不论是吃饺子,还是喝鸭汤,现在也只有老年人在遵守传统,我们年轻人很少注重这方面。其实还是因为生活条件好了,想吃点什么不用再像以前一样,还得盼个日子,我就没有什么特殊的打算,还和平时一样过呗。”家住市中区铁西小区的李女士说。

“一年二十四个节气,我几乎能够倒背如流。要说起冬至这一天让我最兴奋的无非就是知道又快放假了。每年的冬至差不多都在元旦前后,紧张的学习和繁冗的作业让我不能松懈,冬至的到来让我知道,再坚持几天就能休息一段时间了。”正在读高中的小李说,至于冬至吃什么,喝什么,他并不是很在意,因为想吃什么随时都可以吃的。