本报记者 孔令合 通讯员 张凤乔 郭俊池

金秋十月，瓜果飘香。薛城区沙沟镇张庄村的石榴迎来属于它的“花样年华”。枝头摘果、园里采摘、线上接单、车间生产……这几天的张庄村，到处都是忙碌的身影。一颗石榴，在这里不只是水果，它可以是游客手里的伴手礼，可以是直播间里的抢手货，也可以是一盒果汁、一盒茶、一瓶化妆品。这条从地头延伸到车间的产业链，正让乡亲们的日子越过越红火。

张庄村自古以来就有种植石榴的传统。村里石榴种植面积达3000亩左右，几乎家家户户都种石榴。秋风一起，漫山的石榴树陆续挂红，大红袍、大青皮、大马牙、秋艳等各色品种把山坡点缀得生机勃勃。村里石榴名气越来越大，每到国庆假期，游客专门开车过来，就为了进园子亲手摘几个。石榴园中，正忙着采摘的村民张长军说，今年国庆节来的游客不少，自己到园子采摘8块钱一斤，摊上都是5块钱一斤。话说得底气足，这份底气来自张庄村石榴实实在在的好口碑。

游客王文园在网上刷到张庄村石榴特别有名，趁着放假和朋友一起过来体验采摘的快乐。她尝了青皮、大红袍等品种，有白籽和红籽，酸酸甜甜的，特别好吃。她打算带一些回去分享给亲朋好友，让他们也尝尝这边的特产。好口碑带来采摘热，也带动了线上销售。

鲜果卖得好，线上渠道也没落下。在村头“榴乡好品汇”电商直播间，主播张侠正对着手机镜头推介刚摘下的大红袍石榴。她介绍，这是枣庄当地的大红袍石榴，皮薄粒大，口感非常好。直播桌上，除了带着枝叶的鲜果，石榴汁、石榴煎饼、榴芽轻茶一字排开。石榴季一过，这些深加工产品就是她直播间里的“下一季主打”。石榴成熟季，张侠的直播间以销售鲜果为主；石榴成熟季过后，则销售石榴煎饼、石榴酒、石榴茶叶、石榴青芽茶等深加工产品。产品销量依旧火爆，深受消费者喜爱。

张侠直播间里的产品只是张庄村石榴深加工的冰山一角。在晟达菲尔产业园的生产车间，智能化生产线全速运转，用石榴芽制成的榴芽轻茶把嫩芽做成新潮茶饮，深受年轻人喜爱。晟达菲尔生物科技发展有限公司榴芽轻茶项目负责人马明普告诉记者，过去本地石榴大多只卖鲜果、只榨果汁。现在通过技术研发和精深加工，把石榴的芽、叶、果全面利用起来，石榴相关产品也从原来的15种增加到20种，真正实现了特色资源价值最大化，也让枣庄石榴有了新名片、新赛道。

从石榴酒到石榴煎饼，从榴芽轻茶到石榴系列化妆品，张庄村石榴产业链越拉越长。一颗石榴在这里被“吃干榨净”，从果皮到果粒、从嫩芽到叶片，每一个部位都找到了自己的价值。过去论斤卖的鲜果，如今变成了论盒卖的茶饮、论瓶卖的化妆品，附加值翻了几番。张庄村石榴的“花样年华”，正在从“一季红”走向“四季火”。