□王玉美

小满，是二十四节气中最具智慧和韵味的一个节气，它宛如一位温婉的佳人，带着独特的气息，轻盈地踏入了人间的舞台。在这个时节，大自然呈现出一片生机勃勃却又略带羞涩的景象，而舌尖上的小满，更是别有一番滋味。

小满时节，苦菜是当仁不让的主角。“小满之日苦菜秀”，苦菜在田野山间肆意生长，嫩绿的叶片，黄色的小花，在风中摇曳生姿。它苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香。在过去，小满正值青黄不接之时，苦菜是人们充饥的重要野菜，如今，虽然早已告别了靠野菜充饥的年代，但苦菜却因其丰富的营养和清热、凉血、解毒的功效，依然备受人们喜爱。无论是凉拌、清炒还是做汤，苦菜都能为餐桌增添一份独特的风味，让人们在品尝中感受大自然的馈赠，也体会到曾经岁月的艰辛，更领悟到苦尽甘来的人生哲理。

樱桃，也是小满时节的宠儿。街头的樱桃摊，在小满时节染红了清晨。那一颗颗玛瑙般的果实，圆润饱满，色泽鲜艳，仿佛是大自然用最细腻的笔触描绘出的艺术品。轻轻咬开薄皮，瞬间，春日积攒的甜蜜在舌尖绽放开来，汁水四溢，甜润心田。樱桃不仅美味可口，还富含多种营养成分，是人们喜爱的时令水果。在小满的微风中，品尝着樱桃，感受着那甜蜜的滋味，仿佛所有的烦恼都能被抛诸脑后。

“小满见三鲜”，蒜薹、蚕豆、苦瓜这三种蔬菜，在小满时节也纷纷登上了人们的餐桌。蒜薹碧绿修长，口感脆嫩，无论是搭配肉类炒制，还是凉拌，都别具一番风味；蚕豆青嫩似月，颗粒饱满，煮上一盘盐水蚕豆，那淡淡的清香和软糯的口感，让人回味无穷；苦瓜则如翡翠般翠绿，虽然味道略苦，但却具有清热降火的功效，与鸡蛋、肉片等搭配炒制，苦与香相互交融，别有一番滋味。这三种蔬菜，不仅是舌尖上的美味，更是中医“养心健脾”的食疗佳品，它们暗合了季节的变化和人体养生的需求。

在南方，小满还有吃枇杷的习俗。“小满枇杷半坡黄”，枇杷在小满时节逐渐成熟，金黄的果实挂满枝头，宛如一颗颗璀璨的明珠。枇杷肉质细腻、味甘清甜，富含人体所需的各种营养元素，具有一定的食疗价值，是营养丰富的“保健水果”。轻轻咬上一口，甘甜的滋味瞬间充盈口腔，让人仿佛置身于江南的烟柳画桥之中，感受到了满满的诗意和惬意。

而在江浙一带，小满这天还有煮新麦粥供奉“车神”的习俗。新麦熬制的粥，散发着浓郁的麦香，那是土地的味道，是丰收的味道。主妇们用新麦面捏出“面燕”，孩子们举着“面燕”满巷奔跑，欢声笑语回荡在古老的街巷中，仿佛将人们带入了一个充满童真和希望的世界。

小满，是一个充满希望和美好的节气。在这个时节，我们品尝着各种时令美食，感受着大自然的韵律和节奏。舌尖上的小满，不仅仅是味觉的享受，更是一种文化的传承，一种对生活的热爱和对大自然的敬畏之情。它让我们在忙碌的生活中，停下脚步，去品味生活的美好，去感受岁月的温柔。就像这小满的节气一样，人生也不必追求太过圆满，小得盈满，便是幸福。

在这充满诗意的季节里，让我们怀揣着对生活的热爱，去拥抱舌尖上的小满，去拥抱生命中的每一份美好。