本报滕州讯 食品安全事关百姓切身利益，今年以来，龙泉街道以落实食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体责任“两个责任”为重点，全面加强日常食品安全监管，坚决守牢食品安全“防线”。

该街道以“两个责任”分层分级包保工作为抓手，成立了以街道主要领导为组长的食品安全包保工作领导小组，分批分层分级召开包保工作推进会，要求各部门、片区全面落实部门和属地管理责任，健全协调联动和风险会商机制，确保街道食品安全工作持续向好。紧盯重点领域，切实提升食品安全监督能力和效能，加快建立健全分层分级、精准防控工作机制。街道15名科级领导干部、311名一般干部签订《食品安全责任与任务承诺书》，对3949余家食品生产经营单位开展分层分级包保工作。

围绕落实食品安全“两个责任”，该街道完善网格化管理工作机制，划分10大工作站，全面建立责任清单、层级对应包保，实行动态管理。结合实际情况，对流动摊点建立食品摊点管理档案，合理设置疏导点，明确经营地域、时段并向社会公示，实现了食品摊点经营集中规范管理。严格落实日管控、周排查、月调度工作制度，街道领导干部通过“监管+包保”方式，定期带队深入辖区食品生产经营单位、学校、幼儿园、商超、农贸市场、食品摊点等重点部位开展食品安全检查，确保食品安全隐患得到有效排查和治理。截至目前，开展督导检查7907次，发现问题3100条，已全部完成整改，包保督导完成率、主体分配率、问题认领整改率均实现100%。

围绕食品安全目标任务，该街道组织人员深入社区、校园、商超、食品生产经营单位等重要点位，通过举办食品安全知识讲座、发放宣传资料、张贴宣传海报等形式，向辖区商户和群众广泛宣传食品安全“两个责任”相关要求，进一步普及食品安全知识，提高食品经营者的法律意识、责任意识和广大居民的自我保护能力。截至目前，已在超市、农贸市场、餐饮店等经营场所和社区宣传栏张贴宣传海报2000余张、“两个责任”信息公示栏5000余张，发放宣传资料2000余份。

（记者 张孝平 通讯员 郭振东）