为推进时令节气文化资源向旅游产品转化，提升山东面食的知名度和美誉度，近日，乡村好时节•乐动生活暨第四届台儿庄黄花牛肉面美食文化体验活动在台儿庄古城举行，现场，游客们不仅能品尝美味的牛肉面，还能欣赏精彩表演。

台儿庄古城处在京杭大运河的中心点，南北物质和文化在此交流融合，沿岸各地饮食习俗在此交汇，形成了台儿庄融汇南北的饮食文化，面食更是成为不可或缺的味道。景区注重深入挖掘、继承、创新优秀传统民俗文化，扎实开展民俗文化保护与传承工作，将节气文化与美食文化融为一体，每年举办台儿庄黄花牛肉面美食文化体验、地方小吃美食节，让节气文化以更加形象直观、喜闻乐见的方式走近游客。

近年来，台儿庄古城作为乡村好时节体验基地，发挥“运河文化”“江南韵致”的优势，以黄花牛肉面作为沿运特色食品，打造美食文化品牌，不断提升“好客山东•好品山东”知名度。自2021年起，山东省文化和旅游厅在全省范围内开展“好客山东•乡村好时节”主题年活动，经过三年多的打造和推广，“乡村好时节”品牌效应显著。此次活动为弘扬中华优秀传统文化、打造乡村好时节特色节庆文旅产品提供了一个很好的交流平台。

仪式结束后，现场人员在丁字街参加了台儿庄黄花牛肉面起面体验、观赏长桌宴面食制作工艺。

（记者　甄宗奎 刘福龙 实习生 田家昊 摄影报道）